Готовьте с телефоном: 4 лучших кулинарных приложения, которые пригодятся на кухне

Приготовление пищи может быть как рутиной, так и удовольствием. Немаловажную роль в превращении скучного ежедневного занятия в захватывающее действо играют различные кулинарные приложения. В них можно хранить свои рецепты и искать чужие, подбирать блюда, руководствуясь личными предпочтениями или содержимым холодильника, смотреть пошаговые инструкции и общаться с единомышленниками.

Cookpad

Детище одноименной японской корпорации, мобильное приложение Cookpad, создано на базе одноименного сайта по обмену рецептами с многомиллионной аудиторией. Это одно из самых социальноориентированных кулинарных приложений, построенных на оригинальном пользовательском контенте. Домашние повара загружают рецепты, собирают лайки и комментарии, общаются с подписчиками, участвуют в конкурсах.

Преимущество «Кукпада» – огромное вовлеченное сообщество. Русскоязычной версии приложения оно досталось «в наследство» от выкупленного в 2017 году российского портала «ОВкусе». С этим приложением больше никто не может почувствовать себя беспомощным на кухне, ведь из миллиона рецептов всегда можно выбрать тот, что соответствует возможностям повара.

Если что-то непонятно, можно уточнить у автора блюда, и он охотно ответит на вопрос. Большинство опубликованных рецептов очень простые, домашние, далекие от высокой кухни, ее сложных технологий и часто экзотических составляющих. Найти рецепт можно как по названию, так и по ингредиентам. Найденное легко добавить в «Избранное», а приготовив, оставить комментарии о том, понравилось ли блюдо, и что следует учесть в следующий раз.

При желании можно выбрать в настройках другой язык и узнать, чем делятся любители кулинарии из Испании, Индонезии, Индии, Греции и других стран мира, прикоснуться к повседневной кухне разных народов и заодно подучить язык. Приложение доступно как для iPhone и iPad, так и для Android. Оно бесплатно и не содержит рекламных вставок.

Yummy Recipes

Полное название приложения — Yummy Recipes Cooking Taste Videos. Это огромная, ежедневно пополняющаяся коллекция пошаговых рецептов с видеоинструкциями. Пройти отбор и попасть в эту «кулинарную книгу» могут лишь ролики продолжительностью не более 2 минут. Каждый день публикуется одно новое блюдо. Оно сопровождается не только показом процесса приготовления, но и подробной инструкцией, а также списком ингредиентов. После того как рецепт добавлен в коллекцию, пользователю приходит push-уведомление.

В приложении есть поиск по названию и отдельным составляющим, а также несколько вкладок:

• рекомендации;
• здоровое питание;
• для детей;
• для худеющих;
• завтрак;
• обед;
• ужин.

Отметив рецепт «звездочкой», его можно перенести в «Избранное». Приложение доступно только на английском языке, оно бесплатное, но содержит рекламные вставки. Скачать его можно как для Android, так и для iOS.

Kitchen Stories

Девиз Kitchen Stories: «Готовить может каждый». Создатели приложения постарались предпринять все возможное, чтобы помочь воплотить его в жизнь. Здесь как начинающие кулинары, так и те, кто уже давно увлекается готовкой, могут найти тысячи рецептов с пошаговыми комментариями, видеороликами и фотографиями.

Каждое блюдо снабжено примечаниями о времени приготовления, пищевой ценности, сложности. Необходимые ингредиенты можно сразу же занести в список покупок, встроенный в приложение. Есть конвертер, переводящий вес продуктов в объем. Приготовив еду, пользователи оставляют комментарии и выкладывают свои фотографии. Ознакомившись с ними, можно понять, насколько сложно повторить рецепт, с какими препятствиями может столкнуться новичок.

Большой плюс приложения – наличие отдельного раздела с видеоинструкциями, посвященными простым кулинарным техникам, отдельным лайфхакам и базовым рецептам. Следуя им, можно научиться, к примеру, правильно резать зелень, загущать соус, мыть салат и готовить глазурь.

Поиск нужного рецепта можно вести, настроив множество фильтров. Здесь есть и диетические предпочтения, и категория блюда, и то, какими должны быть главные ингредиенты. Блюдо можно занести в «Избранное», отметив его сердечком, а затем, опробовав и оценив, переместить в личную кулинарную книгу.

На русском языке выкладывается лишь часть рецептов. Чтобы их стало больше, в настройках приложения следует выбрать английский, немецкий или китайский. Стать автором сообщества, предложить свой контент, также можно только на этих трех языках.

Kitchen Stories – бесплатное приложение, в нем нет рекламы, оно доступно и на Android, и на IOS.

Используя эти популярные кулинарные приложения, вы не только разнообразите свой рацион, но и значительно сократите время пребывания на кухне!